최고의 중식 레시피: 집에서 만드는 배달 음식 명작

by D L
Sichuan mapo tofu soft tofu cubes in red chili oil sauce with minced pork and scallions over rice

최고의 중식 요리는 빠르고 뜨겁게 조리되며, 간장, 굴소스, 향신 채소 등 잘 갖춰진 식료품 저장실이 필수적입니다. 이 네 가지 클래식 메뉴는 모두가 사랑하는 배달 음식이지만, 집에서 만들면 훨씬 더 맛있고 (더 빠르게) 즐길 수 있습니다. 여기 저희가 직접 테스트한 최고의 중식 레시피를 소개합니다.

사천 쿵파오 치킨

깍둑썰기한 닭고기를 땅콩, 마른 고추, 그리고 사천 고추 특유의 얼얼한 맛이 어우러지게 볶아낸 요리. 레시피 보기 →

양저우 볶음밥

새우, 차슈, 달걀, 완두콩이 듬뿍 들어가 화려함을 더한 정통 연회 볶음밥 — 볶음밥의 정석입니다. 레시피 보기 →

중식 소고기 브로콜리

벨벳처럼 부드러운 소고기와 아삭하면서도 부드러운 브로콜리를 윤기 나는 마늘-생강 갈색 소스에 웍 하나로 볶아냈습니다. 레시피 보기 →

마파두부

두반장과 사천 고추로 만든 얼얼하고 매콤한 사천 소스에 실크처럼 부드러운 두부와 다진 돼지고기가 어우러진 요리. 레시피 보기 →

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