Ẩm thực châu Á bao gồm hàng chục nền ẩm thực, nhưng một số món ăn lại xuất hiện lặp đi lặp lại vì chúng luôn ngon và thực sự dễ làm tại nhà. Chúng tôi đã tập hợp 20 công thức ngon nhất của mình — mỗi nước Việt Nam, Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc bốn món — bao gồm các món mì nước, cà ri, món xào, há cảo và các món ăn đường phố được yêu thích. Duyệt theo ẩm thực bên dưới.
Các Công Thức Món Việt Ngon Nhất
Phở, bánh mì, gỏi cuốn và bún chả Hà Nội — tươi ngon, đậm vị rau thơm và cân bằng. Xem công thức →
Các Công Thức Món Thái Ngon Nhất
Pad Thái, cà ri xanh, pad krapow và tom yum — ngọt, chua, mặn và cay hài hòa. Xem công thức →
Các Công Thức Món Hàn Ngon Nhất
Bibimbap, bulgogi, gà rán Hàn Quốc và tteokbokki — đậm đà và nổi bật vị gochujang. Xem công thức →
Các Công Thức Món Nhật Ngon Nhất
Teriyaki, shoyu ramen, gà katsu và gyoza — tinh tế, đậm đà và dễ làm cho người mới bắt đầu. Xem công thức →
Các Công Thức Món Trung Quốc Ngon Nhất
Gà kung pao, cơm chiên Dương Châu, bò xào bông cải xanh và đậu phụ mapo — những món kinh điển mang đi được làm ngon hơn. Xem công thức →
Mỗi công thức trong danh sách này đều được thử nghiệm trong bếp của chúng tôi và được viết với hướng dẫn từng bước, ghi chú nguyên liệu và mẹo. Hãy chọn một nền ẩm thực và bắt đầu nấu ăn.
